Hoci sú Arkaden na Potsdamer Platzi v Berlíne ako mojím tretím (alebo štvrtým) domovom a poradie obchodov na každom poschodí poznám naspamäť, najvyššiemu poschodiu som sa väčšinou vyhýbala. Tento rok som tam však objavila skvelú cukráreň, ktorá sa už napohľad odlišovala od ostatných pokusov o reštauráciu.
Caffè a Gelato si vydobylo miesto na celej jednej strane nákupného centra a zaberá naozaj neskutočne veľký priestor. Najpohodlnejšou časťou je zrejme oddelená okrúhla miestnosť v rohu s výhľadom von (niežeby za niečo stál, ale stále lepšie ako čumieť z nemeckej zemiakovej reštaurácie oproti do tanierov ľudí z thajského bufetu alebo kvázi viedenskej „zákuskárni“).
Počas Berlinale bola táto miestnosť vyzdobená filmom a fotografiami hercov. Inak tu umenie začína už v menu. Vyzerá ako fotoalbum najkrajších kreácií zo zmrzliny, ovocia, čokolády, keksíkov a koláčov. Tu si človek nemôže dať LEN latte. Keď už, tak aspoň Latte Menu, čo znamená veľký porcelánový podnos s kávou, minerálkou, keksami, bonbónom a Crème brûlée. Páčilo sa mi aj Tea Menu s malou rozkošnou konvičkou s čajom, medom, niekoľkými druhmi cukru a čajovým pečivom.
Z iného by som si asi vybrať nevedela: krásne jablkové štrúdle so šľahačkou, obrovské kúsky tiramisu s čokoládovými ornamentmi, velikánske zmrzlinové poháre s dekoráciami vo farebnom skle, čerstvé ananásové plátky s kopčekmi zmrzliny, horúca čokoláda. Vizuálne uspokojenie dokonalé. Žiaden gýč, všetka česť.
Personál bol na tom podobne. Ako zo škatuľky- biele košele, čierne nohavice a „zástera“, dokonale upravení fešáci (boli tam aj čašníčky, ale priznám sa, tým som pozornosť nevenovala) v pohodovej, typicky talianskej nálade. Veselé úsmevy hraničiace až s dojmom, že pred šichtou niečo dobré pofajčili a teraz im je hej. Jeden z nich dokonca pri každom kroku vyzeral akoby tancoval. Medzi sebou komunikovali plynulou taliančinou (hoci by som ich ako Talianov neotipovala), s hosťami zase plynulou nemčinou. Toto v berlínskych podnikoch nie je samozrejmosťou. Hrali Lauru Pausini.
Skutočná oáza v strhanom a zaplnenom nákupnom centre. Porcelán medzi plastmi. Pohoda v ošiali. Nefalšované talianske teplo v zmrznutom Berlíne.
http://www.caffe-e-gelato.de/
